Come disinstallare completamente Ollama dal Mac senza perdere i modelli personalizzati
Team AskClean · Aggiornato 2026-11-02
Per disinstallare completamente Ollama, elenca prima i modelli in esecuzione e salvati con ollama ps e ollama ls, verifica se la libreria dei modelli usa ~/.ollama/models o OLLAMA_MODELS e salva Modelfile e file di origine di ogni modello personalizzato. Poi rimuovi Ollama con lo stesso metodo usato per installarlo. I pesi scaricati si possono riscaricare; file GGUF importati, adapter, definizioni di modelli privati e chiavi locali potrebbero non essere riproducibili.

Proteggi i dati non ricostruibili prima di disinstallare
I pesi pubblici di solito si possono riscaricare; file GGUF importati, quantizzazioni locali, adapter e modelli creati da te potrebbero non esserlo. Per ogni modello personalizzato salva l’output di ollama show --modelfile, i file di origine, i passaggi di creazione e le informazioni sulla licenza. Chiavi e configurazione non sono cache.
Rimuovi l’app con lo stesso metodo usato per installarla
Esci da Ollama e verifica che nessun modello stia ancora generando. Se hai installato l’app ufficiale per macOS, sposta Ollama.app nel Cestino. Se l’hai installato con Homebrew, usa Homebrew: brew uninstall ollama per la formula (prima esegui brew services stop ollama, se è attivo come servizio) oppure brew uninstall --cask ollama-app per l’app. Evita --zap, a meno che tu non abbia già deciso di eliminare ~/.ollama: il passaggio zap del cask sposta nel Cestino l’intera cartella, modelli e chiavi compresi. Con command -v ollama scopri da quale installazione proviene la CLI.
Verifica tutto prima di svuotare il Cestino
Controlla Monitoraggio Attività o esegui pgrep -fl ollama, poi command -v ollama; verifica la cartella Applicazioni, la libreria predefinita e OLLAMA_MODELS. Prova un Modelfile o un archivio di origine salvato prima di cancellare gli originali. I Dati di sistema in Impostazioni di Sistema > Generali > Spazio possono impiegare un po’ ad aggiornarsi.
Mappa di sicurezza della disinstallazione completa
| Decisione | Dove controllare o intervenire | Conseguenza e verifica |
|---|---|---|
| Proteggi i dati non ricostruibili prima di disinstallare | ollama ls / Modelfile / OLLAMA_MODELS | I pesi pubblici di solito si possono riscaricare; file GGUF importati, quantizzazioni locali, adapter e modelli creati da te potrebbero non esserlo. |
| Rimuovi l’app con lo stesso metodo usato per installarla | /Applications/Ollama.app / Homebrew | Esci da Ollama e verifica che nessun modello stia ancora generando. |
| Verifica tutto prima di svuotare il Cestino | pgrep -fl ollama / command -v ollama | Controlla Monitoraggio Attività o esegui pgrep -fl ollama, poi command -v ollama; verifica la cartella Applicazioni, la libreria predefinita e OLLAMA_MODELS. |
FAQ
Posso eliminare l’intera cartella ~/.ollama?
Non per impostazione predefinita. Può contenere modelli, chiavi, configurazione e log, con costi di recupero diversi: controlla le sottocartelle una per una invece di eliminare la cartella principale.
Fonti